Mes recettes préférées
Biscuits à la citrouille
(je crois que cette recette vient de la garderie ou l'école primaire oų mon frčre allait)
(Svenska längst ner)
1 1/2 tasse de purée de citrouille (qui contient de la canelle)
1 1/4 tasse de cassonade
1/2 tasse de beurre fondu
2 oeufs
2 1/2 tasse de farine tamisée
1 c ā thé de poudre ā pâte
1/2 c ā thé de sel
1/2 c ā thé de gingembre
1/2 c ā thé de muscade
1/2 c ā thé de canelle (si la purée n'a pas de canelle)
1/2 tasse de raisins secs
1/2 tasse de noix hachées
Battre les ingrédients liquides au batteur électrique.
Mélanger les ingrédients secs ensemble, puis les incorporer au liquide.
Ajouter les raisins et les noix en mélangeant avec une cuillčre.
Cuire au four ā 375'F (190'C) sur une plaque non beurrée pendant 12 ā 15 minutes.
Galletas de calabaza
375 ml purée de calabaza
312 ml casonada/azucar
125 ml mantequilla
2 huevos
625 ml harina
5 ml poudre ā pâte - Levadura química
2,5 ml sal
2,5 ml jingera
2,5 ml muscade
150 ml pasas
150 ml nueces picadas
Batir los ingredientes líquidos con el batidor eléctrico.
Mezclar los ingredientes secos y los agregar al lo líquido.
Aņadir las pasas y la nueces y mezclar con una cucharra.
Luego en una bandeja de aluminio, se colocan pequeņas cantidades de masa, puede ser bolitas, sobre el envase y se hornea a 190 Cē por 12-15 min.
Pumpakakor
4 dl pumpapuré
3 dl socker
1,25 dl smör
2 ägg
6 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1/2 tsk salt
1/2 tsk ingefära
1/2 tsk muskotnöt
1/2 tsk kanel
1 - 1,5 dl russin
1 - 1,5 dl hackade valnötter
Vispa ihop de blöta ingredienserna.
Blanda ihop de torra ingredienserna, och sedan hälla dem och blanda dem i de blöta. Blanda väl.
Lägga till russin och valnötter.
Klicka ut degen i små kakor på enplåt med bakplåtspapper.
Grädda mitt i ugnen 13-15 minuter.
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